Die Hausbrauerei Schumacher gehört mittlerweile zum Stamminventar unseres Pubcrawls. Keine Tour, die nicht wenigstens kurz beim wohl bekanntesten Brauhaus Düsseldorfs einkehrt.
Das Bier wird international geliebt, wer es einmal probiert hat, kommt immer wieder gerne vorbei. Andere Biersorten haben es da eher schwer. Getrunken wird traditionell inder so genannten "Schwemme", dem Vorraum. Lange muss man dort nicht auf sein Bier warten, die "Köbisse" sind zwar rheinisch herzlich (nicht zu ernst nehmen!) aber immer schnell bei der Sache. Wer eine Pause einlegen möchte, sollte deshalb seinen Bierdeckel auf das leere Glas legen.
Auch kulinarisch hat das Schumacher einiges zu bieten. Man muss allerdings die deftige Küche mögen. Ob Haxe, Sauerbraten oder "Himmel und Ät", hier gibt es für den Fleischliebhaber genau das Richtige.
Ganz großer Tipp: Mal eine Brauerei-Führung machen. Für 30 Euro bekommt man fünf Bier, Leckereien von der rheinischen Biertafel und einen Einblick in die Düsseldorfer Braukunst geboten.
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